活力满满你不得不知道的古方膳食换食法

　　可能有很多朋友尤其是次接触酵妈妈古方膳食的朋友们，刚刚拿到古方膳食以后就迫不及待的想要开始换食，心情可以理解，但是方法是错的！这样不但达不到好的换食效果，反而对身体会造成损伤。

　　如果你在初次换食之前没有经过随餐或代餐的适应，就开始换食可能会对你的肾脏、肠胃造成一定的损伤，因为你在开始换食之前每天都是正常的饮食，鸡鸭鱼肉，各种茶水饮料等等，身体已经习惯每天吸收这么多物质，转化这些物质，如果没有经过一段时间的过度，突然减少身体摄入食物的供给，很容易出现低血糖，低血压和胃部反应，身体强壮的朋友可能还能坚持，但是身体弱的朋友可能容易出现这样那样的问题。

　　所以说改变原有饮食结构，就会改变原有身体的代谢循环，需要有一个时间的适应，不能急躁，不可盲目。

　　什么是古方膳食换食法？

　　古方膳食换食法源自于古老的“断食”。通过在一定时间内停止正常饮食，只是饮用健康的水和食用古方膳食和自制鲜酿酵素来对人体进行一次的自我净化，均衡身体的营养。

　　换食的目的是调动身体自身的清洁功能，为体内做一次“大扫除”，使营养得以摄入，通过有序的换食计划，通过调整饮食的方式为身体均衡的提供营养，改善身体的代谢循环，降低因不健康的饮食习惯带来的风险。

　　怎么正确的通过古方膳食+鲜酿酵素开始换食

　　首先建议随餐食用一段时间，可以先用古方膳食代替主食，每餐前喝一杯，然后正常饮食。古方膳食所含碳水化合物，膳食纤维、蛋白质等营养元素均衡，可以在随餐期间代替主食食用，先适应古方膳食的味道，正常吃喝，没有特殊的限制。

　　基本适应了以后，可以选择每天餐前30分钟喝一杯自制鲜酿酵素后，食用古方膳食代替一餐或者二餐（建议选择代替早餐及晚餐），也就是说需要代餐的这顿饭，只喝自制鲜酿酵素和古方膳食。

　　随餐及代餐适应时间应不少于一周，建议在15天左右。

　　经过一段时间的准备，我们现在可以正式开始换食了。“换食”顾名思义就是使用古方膳食替换掉我们平时的正常饮食，一日三餐只喝自制鲜酿酵素和古方膳食，安排3天、7天或14天时间，避免除自制鲜酿酵素和古方膳食外任何食物的摄入，让身体彻底进入休整阶段。

　　换食期间需要大量的喝水（温开水），每天不少于三升，分多次少量饮用，白天多喝，晚上少喝，避免给肾脏增加负担，切记换食期间不可食用其他的食物和饮料。一天至少要保证三袋的量，两餐中间饿了可以增加一袋，每天可以吃3-6袋。

　　正确的开始换食的顺序应为：随餐--代餐--换食--复食（很重要）古方膳食随餐或代餐期间基本没有限制，注意饮食结构调整，不要暴饮暴食即可。

　　顺便提一下有些老年人或者小朋友喜欢在加餐时喝古方膳食，应注意白天加餐时可以冲调的稠一些，如果是晚上睡前一小时左右加餐，需要冲调的稀一些，有助于消化吸收。

　　酵妈妈·古方膳食知识问答

　　一、是否能直接开始古方膳食换食？

　　如果你在初次换食之前没有经过随餐或代餐食用的适应，一上来就开始换食可能会对你的肾脏、肠胃造成一定的损伤，因为你在开始换食之前每天都是正常的饮食，鸡鸭鱼肉，各种茶水饮料等等，身体已经习惯每天吸收这么多物质，转化这些物质，如果没有经过随餐或者代餐的过度，突然减少身体摄入食物的供给，很容易出现低血糖，低血压和胃部反映，身体强壮的朋友可能还能坚持，但是身体弱的朋友可能容易出现这样那样的问题。

　　所以说改变原有饮食结构，改变原有身体的代谢循环，需要有一个时间的适应，不能急躁，不可盲目。

　　二、换食期间要喝多少水？

　　换食期间要保证每天3000毫升以上的饮水量，因为古方膳食是由谷物、坚果类食材研磨而成，换食期间大量的喝水也会带来很好的效果，代谢毒素是需要大量水分的，尤其是在脂肪燃烧代谢过程中更加需要补充水分。

　　建议要小口喝水，大口喝水会使水分很快进入膀胱产生尿液不利于身体吸收，也容易将空气带入胃肠道引起胃部胀气。小口喝可以使水的温度接近人体温度，而且喝热水更有利于产生汗液排除毒素。

　　三、换食期间可不可以喝茶、喝咖啡或其他饮料？

　　在换食期间是不可以喝茶及其他饮料的，因为换食期间并不摄入其他食物，机体处在休眠状态，而茶叶（咖啡同理）中含有的鞣酸成分会影响人体对古方膳食的吸收，容易引起轻微贫血。而且茶中含有百分之二到五的咖啡因，换食期间饮茶会刺激，引起焦虑、烦躁、、心悸等症，从而导致睡眠不好。再有喝茶会有的作用，也会加重心脏、肾脏的负担，换食期间喝多了容易造成身体隐性脱水。

　　所以古方膳食换食期间不可以喝茶及咖啡，只能喝温开水。当然在换食期间其他的饮料也不能喝，大部分市面上的饮料属于合成或者提取的，或多或少含有一定的化学成分，于身体有害无益。

　　四、古方膳食换食期间为什么不可以吹空调？（要深入理解）首先咱们要理解不直吹空调的意思，是不要对着空调吹，并不是说在炎热的夏季不能开空调的意思，你要开着电扇对着吹可能影响更大。

　　换食期间我们每天喝大量的热水，会使体温相对较高，身体会通过张开的汗腺排出体内的多余毒素和热量，以达到身体的平衡，而换食期间代谢出的毒素也会通过身体的毛孔排出，如果温度过于低的话，张开的毛孔就会闭合，无助于毒素随着汗液的排出。而且室外炎热，会使我们全身的毛孔都处于张开的状态，这时如果直吹空调，冷风很容易顺着毛孔进入体内，反而容易对身体造成伤害。

　　所以说天热开空调这是常理，但是要注意空调温度不要放的太低，保持室内在25度左右的恒温即可，当然也要注意保暖，所以建议在空调房内穿长衣长裤。

　　五、换食期间抽烟、喝酒会不会影响？

　　换食期间不建议抽烟和饮酒，换食期间由于食物获取减少，人体自然消化代谢功能就会减缓，故身体对外来物质的吸收就会增强，所以此时如果吸烟或者喝酒，对和酒精里的有毒物质的吸收量会成倍增加，不利于健康。而且还可以利用这7天养成一个好的习惯，远离烟酒。

　　六、为什么换食期间至少要保证一日三餐的量，不可减少？

　　很多朋友在换食期间因为不感到饥饿，觉得可以少吃一顿以期望达到更好控制体重的效果，这是不可以。一日三餐是保证我们身体健康的根本，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜，所以说我们每天少要保证三餐的量，这样才能使身体有规律的摄入均衡的营养，也能使我们的饮食结构更加合理，满足身体对营养的需求。

　　七、哪些人不可以换食？

　　孕产妇、哺乳期前期妇女、低于14岁儿童、超过70岁的老人、重症疾病患者、易过敏者、疾病或有特殊营养需求的群体应遵医嘱。

　　八、换食期间可以吃水果或者其他食物吗？

　　换食期间只吃古方膳食，喝鲜酿酵素，不可以吃别的食物，如果有低血糖可以喝点红糖水，但是建议先代餐或随餐食用一段时间再换食，这样让身体有个适应。

　　九、换食过程中如果想吃东西怎么办？

　　换食是需要通过在7天内只吃古方膳食，喝鲜酿酵素，并且每日喝约3000ml的热水来进行的，让体内脏器得到充足的休息和自我修复。一般在换食的第二天起，因为补足营养后，人的感官功能随之增强，嗅觉、味觉、视觉尤为提升得明显，以至于闻到平时饭菜的香味觉得更香了，看到色泽鲜鱼肉更加嘴馋了。很多人会按耐不住想吃肉、大餐的欲望决定只换食3天，或是中途直接放弃换食，进行复食。可想而知这样的半途而废只能让你的身体离调养后的健康又一次失之交臂。那么换食过程中非常想吃东西怎么办呢？直接告诉你结论：一定只能忍！

　　换食其实也是在纠正原来生活上的一些不正常的习惯，比如馋肉，身体细胞已经习惯了以前食物中的养份，现在完全改变了食物的性质，细胞就会出现强烈的需求，自然表现为嘴馋。这个时候只要意志力一动摇换食就会失败。

　　所以，我们一定要抵御住这种欲望，想想我们换食的初心目的是什么？是为了、为了健康、为了美丽、为了深层次的等等，当你想到这些的时候就很容易坚持下去了。

　　十、在换食期间，可以运动吗？

　　换食期间，由于吃的较少，身体会调动储备的力量，消耗身体多余脂肪，代谢不良细胞和毒素，故会感到精力体力稍有不足。所以不建议剧烈运动，可以选择做一些低消耗量的运动。

　　十一、换食完成后是否可以直接恢复正常的饮食？

　　答案是不行，因为我们通过一段时间的换食，肠胃会很干净、很敏感，如果一下子恢复正常饮食，对毒素的吸收速率会比平时成倍增加，会对身体造成伤害，所以需要通过复食来让肠胃慢慢适应我们正常的饮食。

　　换食3天，需要复食1天；换食7天，需要复食3天；换食14天，需要复食7天，以此类推。不建议在无指导情况下，长期换食。