棉花糖的制作流程济南世鼎食品机械有限公司

  济南世鼎食品机械有限公司：下面我为大家介绍一下棉花糖的做法，其实棉花糖也不是人们想象的那么难那么复杂，恰是相反。
  1.首先，将准备好的白色砂糖20克，红色砂糖10克和黄色砂糖10克，放于盆中，准备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。
  2.先用小勺盛取20克红色砂糖，倒入机器出糖器内，代糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，将糖丝缠绕到竹签上，缠绕过程中保持手持竹签的平衡度，并且保持前后移动的状态，均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。
  3.将糖丝缠绕完成后，如上图所试，做成圆球状，长约二十公分，直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作。
  4.花式棉花糖花芯完成后，接着用小勺盛取白砂糖10克，倒入出糖器内。
  5.等放入糖糖丝飞出后，将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角，并顺时针旋转竹签，将糖丝均匀缠绕到花芯上，并且在缠绕的过程中保持手法稳定，并向后移动，以达到更好的花边效果。
  6.完成上一步操作后，左手拿好缠绕好糖丝的竹签，右手拿起另一根竹签，垂直于花式棉花糖的花边，做好压花准备，紧接着用竹签向里压花边，直到碰到花芯即可停止，依次压出五个花瓣即可。
  7.第二部制作完成后，就会呈现出上图所试效果，红色的花芯，白色的花边.
  8.后放入已经准备好的10克黄色砂糖，依照第五部操作，将糖丝完整的缠绕到第二层的花瓣上。
  9.完成后，即可制作出美丽的花式棉花糖，希望大家可以喜欢！！

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