济南剑南春52度38度回收每瓶价格--长清--水晶剑的的特点:口感醇厚绵柔,入口甘冽,入喉净爽,饮后余香悠长。剑南春是跑窖工艺,也就是从这个窖池取出母糟,然后在另一个窖池发酵,这样可以让口味互相融合可以使口感更佳丰满。
剑南春酒以高梁、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,用小麦制成中高温曲,泥窖固态低温发酵,采用续糟配料,混蒸混烧,量质摘酒,原度贮存,精心勾兑等工艺成型。在特定空间、环境场所长期积淀而成的传统酿造技艺包括:老窖的维护与传承技艺;大曲药制作鉴评技艺;原酒酿造摘酒技艺;原酒陈酿技艺;尝评、勾兑技艺以及相关的子项目。产品芳香浓郁、纯正典雅、醇厚绵柔、甘洌净爽、余香悠长、香味谐调、酒体丰满圆润,具有典型独特的风格。
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