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肝硬化时临床常见的慢性进行性肝病，是由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。其临床病症变现为早期有肝炎变现，晚期有肝功能损害及门静脉高压。肝硬化可导致多系统受累，晚期常出现消化道出血、肝性脑病、继发等严重并发症，部分患者可因并发症而死亡。对于肝硬化除了积极的外，合理饮食及营养也极为重要。
患者亦可根据病情做到动静适时，避免劳累。肝硬化早期(代偿期)患者，一般不强调整天卧床休息，可适当从事轻体力工作或参加悠闲放松式的活动，如散步、做保健操、打太极拳等。但需注意劳逸结合，适可而止，以不过于疲劳为度。而失代偿期患者 ，则应适当多些卧床休息。
应注意起居衣着，注重清洁卫生，避免感受风寒、暑热、水湿、疫毒等外邪，防止各种。
李亚磊院长强调：肝硬化患者必须避开煎、炸、烧烤及高盐食物的摄入。
要紧的是, 肝硬化的朋友必须从常饮食上多加留意, 并遵守以下饮食宜忌：
1. 饮食宜多样化，可适当选用瘦肉、鱼类、牛奶、豆制品、 糖、新鲜蔬菜、生果、米面等，做到营养均衡、丰富、 易消化、低脂肪。
2. 宜少食多餐、饥饱适度。宜用蒸、煮、焖、炖等烹调方法，食物宜柔软易消化。
3. 忌暴饮暴食及食用不洁的食物和各种含铅、含添加剂的食品，忌用辛辣刺激食品及调味品，少用煎、炸、烧烤等烹调方法，忌食粗糙、生硬食物。
4. 忌用酒类及戒烟。
5. 肝硬化腹水患者宜低盐饮食，并适当限制水的摄入。有肝性脑病及其先兆时，要限制蛋白质食物的摄入。
6. 忌滥用，减少或避免服用对肝有损害物。
