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包子是中国的一道传统饮食，既可蒸食，又可煎吃，既可以各种肉类为馅儿，也可搭配新鲜蔬菜做成可口素菜包，皮薄馅大的包子一直是国人口中不可缺少的主食美味。很多人都听说过开封灌汤包、天津狗不理、广东奶皇包、上海南翔小笼包、山东包鲜牛等中国特色包子品牌，对它们爱不释口。
开一家特色包子专卖店，除一日早、中、下午三个高峰时段集中售卖外，其余时段还有持续顾客，有效营业时间比普通餐厅还多。产品丰富，可任意互补，十余个口味的特色包子(掌握制作技术，明白经营方法后，可自行调整做成大包、中包或小笼包)和各种花色，足够多的口味选择，更可根据市场和区域不同需求，再配以一两个简单小吃或汤水食品，更具产品互补性，在同行中，在市场上鹤立鸡群，倍具消费吸引力。
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