餐饮行业的“风向”转变带动食材市场转变

餐饮行业的“风向”转变带动食材市场转变
2015年第四届（济南）配餐调料、餐饮食材暨冷冻冷藏博览会
  随着我国经济发展和城市化进程的加快，忙碌的工作使广大市民在外就餐的次数越来越多。买早点、吃快餐、进酒店等生活消费大大促进了餐饮服务业的发展，同时为品牌餐饮加盟及食材供应企业带来了巨大的商机。
  为帮助广大餐饮爱好者寻找合适的投资创业项目，搭建餐饮连锁经营企业与投资加盟客商的交流平台，让更多的品牌餐饮、美食小吃等通过连锁加盟方式进入全国各地，服务于人民生活，由济南信展展览有限公司承办、全国各烹饪学校协办的“2015中国品牌餐饮加盟及食材供应展览会”将于2015年4月22-24日在济南国际会展中心隆重举行，诚邀各相关单位积极参与，共享展会商机！
  餐饮业要实行食材标准化采购？对大部分传统餐饮店来说，这就是一个笑话，殊不知，这个笑话近期将变成现实。近日在美食文化协会，看到了未来的大连餐饮酒店阳光采购电子平台：通过政府支持的统一电子平台采购这项措施，降低了车辆、人员、质量保证等采购成本，降低了企业市场在流通渠道中的潜规则成本，食材与价格在规定网站上完全公开透明，所有经营者、厨师长和采购员一目了然。未来的餐饮从食材源头开始，真有可能会越来越绿色安全，性价比会更加合理。
  为促进中国餐饮行业发展的又快又好、推动中国餐饮企业走向世界舞台，济南信展展览有限公司得到济南市相关部门大力支持，并联合强大的组织机构，秉承“国际化、市场化、专业化、品牌化”的办展模式,隆重举办“2015年第4届（济南）配餐调料、餐饮食材暨冷冻冷藏博览会” 。博览会将以卓越的服务，为企业开拓市场、促进技术交流缔造良机。中国（济南）配餐调料、餐饮食材暨冷冻冷藏博览会自首届举行以来，展出规模不断扩大，参展企业连年增多，国际化程度逐渐加深，现已成为全行业内较有知名度的盛会之一。展会坚持为买卖双方提供公平、公开的贸易大平台。在新一届展会上将着重对配餐调料、餐饮配套设备、时尚餐饮等方面的企业加以大力挖掘，以期满足买家不断变化和扩大的需求。
现在展会越来越多，那我们该如何去选择适合我们的展会呢？我说的不能说很全面、但大多数参展商他们都是这样去选择：
1.      这一展览会的参观者中,有多少人是本企业的目标观众,并可能购买本企业的产品。（我不能说我们的观众都是购买你们产品的观众，但我们邀请的观众都是一对一的上门邀请、到展会开始时会有巴车接送）
2.      这展览会主办者的背景、主办能力和水平、信誉如何。（我不能说我们的展会有多大、但我们做的相当专业、观众群体比较细，各大媒体网站、协会、电视台我们都做了大力的宣传）
3.      参展企业有哪些、这些企业的档次、规模、知名度如何。（我们邀请的都是一些知名的企业，我们的展会是全国行业第三大展会的名气）
4.      展览会举办的时机是否合适。如果同时或前不久有或几个同类型的展览会举办,参观者就会大量减少。（我们之所以选择在4月份是因为我们选择的时间都是和别的展会不冲突的，而且4月份也是出新产品的时候）
5.      展览会举办的地点是否合适。（我们举办的地点是山东省中心，而且还是餐饮业比较发达的地区）
【组委会联系方式】
联系人：吴玉婷           手机号：15098975541
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