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枣糕，是“满汉全席”中汉族糕点之一，原是清朝宫廷御用糕点，有“宫廷糕点”之美称，主要原料有红枣、蜂蜜、红糖、面粉，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁等营养成分，多食不仅可以补脾和胃、生津，还可以保护肝脏、增加肌力、养颜防衰。
红枣糕是适合老人、青年、小孩的上等食品，对身体有百利而无一害。
特点
枣糕其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、生津；还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之。因为红枣糕口味正宗、价格合适，红枣含有人体所需的很多营养成份，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有“常品红枣糕，体健精神爽”和“一日食三枣，百岁不显老”的说法。一品飘香红枣糕已经掀起了排队购买的高潮，而且百吃不厌。 还可以补脾肾，血。
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