骨头饭技术学习 怎么做骨头饭

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济南顶正小吃培训学校
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骨-头饭是彝族传统食品，深受大家的喜爱.骨-头饭有多种口味，深受人们的喜爱，搭配饭菜 小面都可以。打造出了营养均衡，味美可口的菜品！
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制作流程；
1.原材料的选择及初步加工
2.设备和器具的认识与维修
3.骨-头饭的制作
4.骨-头饭成品制作
5.独立完成骨头饭制作