天然成熟蜜和浓缩蜜的区别?如何辨别浓缩蜜跟纯蜂蜜?
蜂蜜是一种滋补食品,对身体有不错的滋养效果。只是现在蜂蜜市场比较混乱,其中掺杂了很多劣质蜂蜜和造假蜂蜜。不过浓缩蜂蜜是不是假蜂蜜呢?
想知道浓缩蜜是不是假蜂蜜,大家还是先跟田野牧蜂来了解一下什么是浓缩蜜吧。小蜜蜂酿造蜂蜜的过程比较复杂和漫长,一般经过7-15天左右的时间才能将蜂蜜充分酿造成熟,若是保证了蜂蜜质量,难免会错过花期,影响蜂蜜的产量。
有些蜂农为了增加收益就会不等蜂蜜成熟就取蜜,有的甚至1-2天就取蜜。这样的蜂蜜含水量非常大,含有的营养物质极少,由于不符合国标并不能在市场中售卖。由此商家会将其进行高温浓缩,蒸发掉水蜜中多余的水分,形成高浓度蜜液,这样的蜂蜜就是大家所说的浓缩蜜。
不能完全的将浓缩蜜归为假蜂蜜中,只能说浓缩蜜是劣质的蜂蜜。因为水蜜中本身含有的营养物质就不多,经过高温加工以后,仅有的营养物质也快被消耗殆尽了。这样的蜂蜜对身体的滋养效果并不大,所以不建议大家选择这样的蜂蜜滋养身体。
平时大家在购买蜂蜜的时候一定要谨慎,若是不知如何挑选优质蜂蜜,大家可以在购买前看一下蜂蜜的检测数据,这样对蜂蜜中含有的营养物质有个大体的了解,通过检测数据,大家对蜂蜜的好坏也就一目了然了。
田野牧蜂蜂蜜
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