田野牧蜂蜂蜜

　　猕猴桃蜂蜜腌制做法，猕猴桃可以用蜂蜜腌制吗?

　　猕猴桃是大家常见的水果之一，味道酸甜可口，而蜂蜜味道也香甜可口，二者很好吃且营养丰富，也是不错的搭配，不过猕猴桃蜂蜜腌制应该怎么做呢?

　　猕猴桃蜂蜜的腌制制作并不复杂，接下来田野牧蜂给大家介绍一下。准备4个猕猴桃，20克白糖，适量水白蜜和盐，食材的用量不是固定的，每个人的口味不同，制作的时候可以自己进行调整。步就是将猕猴桃去皮，将果肉用刀切成小块，小块容易入味，但也不要太小，然后加入全部的白糖和盐，放入是为了去除涩味，将它们搅拌均匀，放置在一边腌制1个小时左右。

　　腌制好后放入小锅中，先用大火煮开，接着再转小火煮。将其中的水分犒干之后就可以关火出锅了，不过此时还不能添加蜂蜜，蜂蜜不耐高温，其中含有的活性物质遇到高温会被破坏，使蜂蜜的营养价值大打折扣，等温度降至40度左右才可以倒入水白蜜，然后搅拌均匀，凉透之后装入瓶子保存，想要喝的时候可以取出适量冲水饮用即可。

　　猕猴桃腌蜂蜜冲水饮用清香可口，对身体也有很多好处，猕猴桃中含有丰富的维生素和人体所需的多种氨基酸，蜂蜜中则含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质以及活性酶等成分，这些成分可以滋养身体，帮助补充身体所需营养，在一定程度上增强身体抵抗力。