关于哪种二锅头好喝你知道多少

　　二锅头酒哪种喝?在正宗北京二锅头所有品牌中京峰二锅头尤其具有特色，好粮、好水、正宗工艺，造就了清香芬芳、醇厚甘冽的二锅头酒。

　　好粮。二锅头酒中，98%是酒精与水，而2%是粮食自然发酵产生的香味物质。在悠远的历史长河中，人们终挑选出了两类适于酿酒的粮食：高粱与米，高粱酒香、大米酒醇，相较而言，高粱酒的受众更广。京峰二锅头更是采用有机天高粱酿造，在保持高粱香的同时，还是健康、绿色、环保的。

　　好水。质清澈、无色无臭、无杂物，这是基本的要求，关键的是水中的微量元素。微量元素数量和种类合理，可促进微生物繁殖，从而有利于酒的发酵。京峰二锅头酒厂位于北京大兴区南海子湿地附近，湿地具有净化空气、涵蓄、净化水源的作用，为二锅头酒的酿造提供了良好的水源条件。

　　正宗二锅头工艺。同样的原料、同样的水，酿造出的二锅头酒却可能有很大的差距，这便和正宗二锅头工艺有关系。京峰二锅头有两位酿酒师、古酿工艺正宗传承人，在他们的指导下，京峰二锅头的酒有了一流的品质。

　　天时、地利、人和，造就了经典精品京峰二锅头，是酒友与专家一致认可的美酒。目前，京峰二锅头正在全国各地火热销售，赶紧买一瓶，尝尝喝的二锅头酒吧!