中小品牌北京二锅头如何脱颖而出

  有些人认为北京二锅头是一个品牌，其实它是一个酒种，按照中国的白酒体系划分，它是清香型白酒的代表之一。同是北京二锅头，又有不同的品牌，如红星、“北京”、牛栏山、京峰、永丰。这些品牌组成了庞大的二锅头家族，同为二锅头，便不乏相似之处，但作为不同的品牌，又有着属于自己的特色，或者是体现在包装上，或者体现在酒品上，或者体现在营销发展策略上。

　　当人们说起“北京二锅头”时，是把二锅头当作北京地区的特色酒，涵盖了所有的北京二锅头品牌。现在，红星、牛栏山、“北京”是三大二锅头品牌，在全国范围内皆有名气，他们的二锅头也畅享全国，财大气粗，所卖的二锅头品质有保障，薄利多销。人们在买二锅头时，会优先购买这三的二锅头。

　　当然，市场中也不单单是这三大二锅头品牌，其余的品牌也能有一定的市场份额。通过设计有特点的、标志性的酒瓶，推出有特色的酒品，比如陈根香的“非常北京、温柔”，建立有特色的品牌形象，这些都有助于提升这些中小品牌北京二锅头的市场份额。但是，一定要在酒品上、酒瓶上、品牌形象上确实有特色，否则也很难获得消费者的认可。

　　自然，推出一个有特色的北京二锅头酒品，何其难也!大部分的中小品牌表现的挺普通，没有什么亮点，如此发展下去，便只能在三大二锅头品牌之下，“难有出头之日”。不过，凭借着开拓区域市场，也可以获得一定的市场份额。

　　对于新的中小二锅头品牌来说，重要的是有特色。目前，比较有发展方向的，是赋予北京二锅头品牌以新的内涵、用更加别致、新颖的创意和造型，打造有特色的北京二锅头，或者以更低的二锅头价格取胜，如此才能以“创新者”“颠覆者”的形象，打破三大二锅头品牌的格局，自己也有可能成为二锅头行业的领军者。