AILI阿尔卑斯山雪山蛋糕--济南沃德爱礼食品有限

AILI匠心手作新品——阿尔卑斯雪山蛋糕

自工业革命以来，隆隆的机械声便一刻不停的推着历史的车轮飞速前进，让身处其中的人们甚至来不及停下来看一眼路边的风景，便被时代的洪流裹挟着进入下一个风口浪尖。先进的农业机械和无所不能的工业生产，让我们的食品供给种类无限丰富，任何关于食品短缺的忧虑似乎都显得杞人忧天。大棚蔬菜让我们不再担心季节的变化，各种添加剂的组合变着花样迎合我们越来越挑剔的味觉。

然而，冰冷的机械化生产带来的所谓花样美食却越来越不尽如人意，食品对于远离饥饿困扰的我们不再只是果腹之需。在追求品质生活的路上，大家对手工匠人的追捧正在逐步成为共识。

“工匠”二字背后所传递的不仅仅是的产品，更多的是对产品精益求精的态度，是每一个细节都苛求完偏执。安迪格鲁夫曾写过《只有偏执狂才能生存》，在用心创作美食的道路上，AILI愿成为偏执的苦行僧。
炎炎夏日，动辄30多度的高温，让人不思茶饭，为了让大家在济南的大蒸笼中即便在夏天也能过得优雅而舒适，AILI决定将雪山搬到济南，搬到每一个热爱美食的家庭，让您的夏天清爽而甜蜜。
黑芝麻口味的阿尔卑斯雪山蛋糕，手工精选上佳黑芝麻，独特工艺古法低温焙熟，传统 石磨研磨，力求绽放自然的芝麻香，
蛋糕顶部的乳脂淋酱，匠心独具的加入了海盐与进口芝士搭配，淡咸味的冰爽口感开胃又降温！

阳光充足，雨量适中的鲜橙种植田，为橙子的生长提供必不可少的糖分和营养，在佳的采摘季节，橙农们小心翼翼的将美味的鲜橙采摘入库，以保证橙子佳的甜度和养分。
AILI便是从这时候开始与橙子亲密接触。负责原料采购的师傅，走进大山的田间地头，与果农们促膝而谈了解今年的雨量和天气，通过对橙子外皮和果肉的营养分析确定采购的对象。接下来是MOF师傅展示风度的时候，新鲜到货的柳橙经过一层层的清洗和，MOF师傅将鲜橙手工切割剥皮，60秒内将果肉研磨成汁，尽量减少橙汁与空气的接触时间，以避免氧化。接下来通过AILI的秘制工艺将各种天然的食材联系到一起，施与爱的魔法，后淋上一层法国乳脂奶油，一款冰橙口味清新爽口的阿尔卑斯雪山蛋糕就这样完美呈现在您的眼前。