火味砂锅是典型的川渝风味美食,取法重庆砂锅做法,兼容北派砂锅的食材特点,用川菜口味调试,让消费者拥有非常强烈的味觉记忆。在无辣不欢的中国餐饮市场,火味砂锅是具有强烈项目差异性和普适性的项目。
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火味砂锅技术培训
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