老滋味特色小吃重庆小面培训，传递真情

  还记得重庆的特色小吃重庆小面吗？重庆小面是重庆人爱吃的小面，也是流传到现在受欢迎的重庆小面。特色小吃重庆小面就是如此受欢迎。
  清晨出门的上班族、扛着一根扁担的“棒棒工”、出租车司机、南来北往的游人，刚到小面馆门口，吆喝一声：“二娃，二两牛肉面，辣子加重点。”“三姐，三两炸酱面，多放葱花。”随意地坐在街头、小巷、黄葛树下的面馆里，呼啦啦吃上一碗小面，那种嘴里心里的过瘾，是没吃过重庆小面的人，根本想象不出来的。
　巴国御蜀重庆小面、板凳面、眼镜面……这些犹如街坊邻居名字的小面馆，是重庆人早晨出没的地方。一碗小面，融入了重庆人生活的味道，也藏着许多重庆人悲欢离合的人生故事。
  在重庆，有一家郭老大开的小面馆，五六张红木桌子，几十条板凳，就是这个面馆的全部家当。面馆已经开了三十多年，每天从早晨到中午，熙熙。郭老大面馆里煮熟后的小面，体积膨胀一大半，不仅有嚼头，也更容易和碗里的作料亲密相糅。老大说，这是他家的发明。三十多年时光过去了，几张老桌子换了好几个地方，但依然是当年开店时的老物件，连挑面的帮工也已足足挑了二十多年，一个当年在老大面馆吃了碗面的男孩，而今已带着早晨上学的孩子来面馆里吃面了。面馆里，有二十多种做法的小面，炸酱面、牛肉面、肥肠面、鸡杂面、麻辣小面、油泼面，是大多重庆人的爱，那入口的麻辣香，仿如重庆人火辣豪气热情耿直的性格。
  爱上一碗重庆小面，其实爱上的是一份家常、温暖、香浓的滋味。
  　我们会给您优质的服务，满意的态度，让您空手而来，抱着厨艺回。

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