火龙田记臭豆腐

火龙田记臭豆腐选用上等的黄豆做成豆腐，虽然看起来很小，但是火龙田记臭豆腐的制作过程却很复杂，而且火龙田记臭豆腐对温度和湿度的要求非常高。据北京食品酿造研究所研究，火龙田记臭豆腐的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，火龙田记臭豆腐的蛋白质含量高达15%—20%，与肉类相当，而且火龙田记臭豆腐还含有丰富的钙元素。火龙田记臭豆腐经过发酵后，蛋白质分解为人体所需的各种物质，又产生了酵母等物质，所以火龙田记臭豆腐有增进食欲，促进消化的。而且火龙田记臭豆腐的饱和脂肪含量很低，更重要的是不含胆固醇，因此火龙田记臭豆腐被称为中国的“素奶酪”，火龙田记臭豆腐的营养价值甚至比奶酪还高。
火龙田记臭豆腐更是臭豆腐中的佼佼者，火龙田记臭豆腐现在在全国据统计已经有几百甚至上千家的火龙田记臭豆腐连锁店，而且所到之处颇受消费者的欢迎!究竟是什么原因导致消费者这么喜欢吃臭豆腐呢?恐怕您只有自己亲自尝试才知道其中的秘密呢。
火龙田记臭豆腐的制作过程相对其他的臭豆腐制作更加的地道和专业，火龙田记臭豆腐凭着其精湛的技术博得了臭豆腐市场上消费者的青睐!现在在市场上越来越多的人都喜欢吃火龙田记臭豆腐，由于火龙田记臭豆腐的消费市场非常的巨大，加盟火龙田记臭豆腐自然而然就成为了很多有商业头脑的人的不二之选！

数千年来，餐饮业始终长盛不衰，餐饮市场容量逐年增大。如今，人们口味需求的日益呈现出多样化的特点，特色餐饮市场更是有后来居上之势。就臭豆腐而言，臭豆腐是民族的小吃，有着上千年的历史，随着时代的变迁，人们赋予了臭豆腐更加深厚的内涵，顾客排队等候的现象时有发生，广大加盟商也是踊跃加盟。
火龙田记臭豆腐在品质和口感上得到提升，也使顾客在味觉上得到了享受。完善的系统化工艺流程，缩短了制作时间，提高了臭豆腐的出产效率。火龙田记臭豆腐一经上市就凭借品牌形象，耐人回味的口感和餐饮自身的项目优势，受到了大批食客的好评。火龙田记臭豆腐店排挑选优质豆腐作为食材，质量符合国家卫生安全标准，臭豆腐经过油炸以后，色泽金黄，香飘四溢，口感酥脆，略带韧性。重要的是其营养均衡，做工考究，在烹饪中没有任何营养流失。火龙田记臭豆腐接合多种配料一起品尝，口味更加诱人。营养与美味的完美结合，火龙田记实现了现代人对饮食追求的映证。