哪里学正宗甏肉干饭，学凉皮技术

  甏肉干饭是山东济宁地区传统特色小吃，起源于元朝。随着京杭大运河的开通，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎，面筋，肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。
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  济南盛福来甏肉干饭是精选新鲜五花肉或里脊肉配以传统的甏用木炭文火精心烹饪而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂，清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。
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