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西点师是指专业学习西餐烘焙技术，是近年来一个紧缺人才的职业。是活力、时尚人群的职业技能，可感各异的面包、慕斯、造型栩栩如生的蛋糕、巧克力。集美食与艺术一体，一边制作可口的美食，一边烘焙自己甜蜜的梦想……
天：基础饼干类：黄油曲奇、香葱曲奇、芝麻薄脆、桃酥、瓜子酥、花生酥、手指饼干
第二天：基础蛋糕类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、水果瑞士卷、奶油瑞士卷
第三天：糖油面团衍生产品：香草戚风、水果磅蛋糕、红豆抹茶卷
第四天：乳沫类产品：奶油千层、水果千层蛋糕（芒果千层、榴莲千层）
山东净馨餐饮管理有限公司
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