驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定。广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为河北省餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过勤劳的河北人民不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。
大众喜爱程度高,全国各地受众广泛。
店面选址范围广,街边商场都能开店。
搭配系列产品多,极大拓展店面赢利点。
主打产品老少皆宜,没有年龄段的限制。
标准化后厨操作,一天学习即可熟练操作。
创新古法制作工艺,味道无法模仿。
恒中餐饮管理有限公司温经理 152 7510 6223
Q Q:2634255979
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驴肉火烧技术培训
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