土耳其烤肉拌饭培训加盟

土耳其烤肉拌饭培训加盟
一、项目简介
1.起源
土耳其烤肉是源于中东地区的一道美食，进入中国后开始与主食搭配成为更符合本地化消费的产品。恒中土耳其烤肉使用中东竖式烤肉设备，烤肉的“色香味”对消费者拥有较大吸引力，可边烤边吃，是带有仪式感、趣味性和差异性的餐饮项目。
2.定 位
产品定 位：中式快餐
人群定 位：18-35岁消费者，学生和上班族为主
选址定 位：街边店、学校、商务中心和商场等地流动经营或者开店经营，档口店5-10平方米
二、项目优势
1.好项目，低投入
源自土耳其的中东美味，全新烤制方式，市场受欢迎度高，市场产品同质化问题较弱，几平米也能开店，1人就可管理店面，1-2万投入即可拿下项目
2.味道妙，形式新
土耳其烤肉用边吃边切边烤的方式就餐，烤肉的色、香、味全部展现在食客面前，新颖的形式和就餐方式更好提升顾客就餐体验，又与其他快餐项目进行差异化区分
3.利润高，开店活
毛利率高可达7成，实体成本很少，更广的受众面有更大的市场欢迎度，档口吸引更多交叉流量，流动经营串联更多商圈，整体利润空间更大
4.大后台，小前台
专业运营团队，综合市场需求，为客户统领研发、培训、升级、宣传、设计等诸多功能，降低运营成本和风险，提升前台开店成功率
三、产品特色
1.产品操作：简单易学，按照培训教程，依次操作，1天就可学会
2.就餐形式：边烤边切，形式新颖，能够吸引更多年轻群体
3.秘制酱料：精心研制的酱料和配料，提升烤肉品味，培养顾客口碑
4.产品口味：有土耳其风情西域口味，肉美米香，劲道爽口，南北皆宜
5.食材供应：核心料包公司统一研发、统一供应，部分食材当地采购，操作灵活
四、培训扶持
1.技术培训：产品的研发与量化，形成易操作的流程，对加盟商进行培训，并开展相关培训考核，直到完全掌握为主
2.品牌授权：不受任何管理费和授权费，免费授权加盟商使用项目品牌
3.签订合约：依法将所有权益以纸面协议形式签订，杜绝口头协议
4.品牌宣传：免费为加盟商提供相关宣传页面电子版等，便于推广与经营
5.店面扶持：为店面装修提供标准化模板支持，便于快速设计，节约成本
6.渠道拓展：针对一部分线上渠道拓展，公司提供相应的协助
7.产品升级：根据市场情况调整产品线，对加盟商产品更新，并及时提供升级培训
五、利润分析
档口店：5-10平方米店面，加盟费5980元，设备费用1000-2000元左右，再加上食材、装修费用，综合投入1-1.5万元左右，毛利率60%-70%之间，2月左右可回收成本
流动经营：无房租成本，加盟费5980元，以60%-70%毛利率核算，再综合设备、食材、装修费用，一般1月即可回收成本。（具体以实际数据核算为准）