成人高考你就差个济南大学烹饪与营养教育专业

    学历文凭永远是一劳永逸，终身可查。因此建议大家提前做好准备，别等到需要时却没有。一些眼光长远的人都会这么说：人无远虑，必有近忧!所以说，要提升学历的小伙伴们，要抓紧哦。

　　济南大学的前身是始建于1948年的山东建筑材料工业学院。2000年10月，经教育部批准，山东建筑材料工业学院和济南联合大学合并组建济南大学。2001年4月，原民政部济南民政学校和原山东省物资学校并入济南大学。2007年12月，经山东省人民政府决定、学位委员会和教育部批准，山东省医学科学院硕士学位授权学科专业并入济南大学，实行科教一体化。2013年，济南大学成为山东省人民政府和教育部共建的综合性大学。

　　在众多专业里，近几年其中的烹饪与营养专业报名火热，烹饪与营养教育专业培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才;以及培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员;培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。

　　烹饪之所以能够成为一种技术、一门艺术、一种文化，是因为它在人类生活中具有如下意义和作用：

　　1.提供富含营养的膳食，强人体质，满足人类饮食生活中的物质需求。

　　2.提供健康安全的膳食，保证饮食卫生。

　　3.提供色、形、味兼膳食。

　　4.创造、发展饮食文化，推进人类文明建设。

　　就业方向：烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育专业培养具有熟练的烹饪工艺实践技艺、宽厚的烹饪科学理论以及相应的餐饮管理知识与营销业务能力的高级职业技术人才。

　　发展前景：厨师和餐饮管理者的工作是社区被称为“金饭碗”职业，易就业，高收入的显着特点。 适应社会主义市场经济体制，一个高品质的理论精细，技术力量雄厚，能操作，会管理的烹饪专业高级人才。

　　本专业很多有能力的人士在中高档的酒店餐厅工作，对餐饮和服务品质的要求，有着很丰富的工作经验，就算辞职了，自己可以凭自身能力和经验，开个小饭店自己当老板。也算是自己的事业，只要有技术和手艺，这辈子混饭吃不用愁了!想要有稳定收入不愁挣钱的可以选择烹饪与营养专业。