藜麦烘焙机 微波烘焙机

藜麦于南美洲安第斯山区，是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年的食用和种植历史，由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。正式推荐藜麦为 适宜人类的完全营养食品。联合 将2013年宣布为 际藜麦年，以促进人类营养健康和食品安全，实现千年发展目标。藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系，营养成分相差不大，其中白色口感 好，黑、红色口感相对差些，籽粒也较小。藜麦在1980年代被美 宇航局用于宇航员的太空食品。联合 粮农组织认为藜麦是     种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，
设备特点简析：
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1、常规的微波干燥设备采用蒸汽进行加热，需要从里到外进行加热，加热速度慢需要耗费大量的煤，而微波真空干燥设备采用的是电磁波加热，无需传热媒介，直接加热到物体内部，升温速度快，1千瓦的微波能在3-5分钟内将常温下的水加热到100℃，避免了上述缺点，所以速度快、效率高、干燥周期大大缩短，能耗降低。与常规干燥技术相比可提高工效四倍以上。2、微波干燥设备的加热均匀，是从内到外对物料进行同时加热，物料的内外温差很小，不会产生常规加热中出现的内外加热不 致的状况，从而产生膨化的效果，利于粉碎，使干燥质量大大提高。3、微波干燥设备易控，便于连续生产及实现自动化，由于微波功率可快速调整及无惯性的特点，易于即时控制，可以在40℃-100℃之间任意调节温度。立威微波设备4、备体积小，安装维修方便，不用占太大的场地5、微波真空干燥设备质量好，微波真空干燥设备在延长食品的保质期、保存食品原有的风味和营养成分、保留原料的活性、增强保健食品的功能性、提高农产品的附加值等方面。与常规方法相比，所加工的产品质量有较大幅度的提高。立威微波设备6、微波干燥设备具有、的，产品安全卫生。保质期长。7、微波干燥设备经济效益显著。传统的干燥所需的时间很长、速度很慢、能耗大、加工费用高。采用微波加热，可以节约大量的能源、提高加热和干燥的速度。这是因为微波具有穿透性，在对物体加热时，不需要任何传媒，且可对物料内外同时加热。根据 内外资料显示，采用微波设备对物料加热，其速度和效能是常规加热方法的4~20倍。
为什么选用微波来进行藜麦烘干//熟化呢?不影响口感