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浙江自动千张机生产线报价

更新时间:2018-10-14 13:55:42 浏览次数:79次
区域: 济南 > 历城 > 历城周边
类别:食品生产机械
单价:10500 元
公司:济南联浩
多功能千张机生产加工设备/浙江千张机生产线/全自动千张机生产视频

多功能千张机生产加工,全自动千张机价格。联浩机械生产的千张机具有一机多用、洁净卫生、保持营养、自动控制、方便快捷、出品率高、成本低廉等特点!厂家免费提供培训,欢迎大家到厂学习!:130-6506-2175(同步微信)Q Q:1253585651(罗经理)

浙江联浩千张机器介绍:
千张机均有四部分构成:
1.自动打脑泼皮机
2.传送折叠机
3.压榨成型机
4.自动剥皮机

联浩千张机(浙江千张机生产线,全自动千张机价格)特点:
1.自动生产,效率高,安全卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香;
2.制作快,成张性好,不碎不破,无裂纹,易于加工,包菜打结(如占酱肉丝包皮);
3.制品质感好,色泽金黄,薄如纸,软如糯,入口软酥 ;
4.制品油香十足,营养丰富,易于保存.大豆食品养人,特别是含有丰富的大豆黄酮,所以常吃大豆食品记忆力好,易健脑强身 ;
5.制品一改传统单一石膏或卤水点浆,制作简单,易掌握,且不含任何化学合成色素!
6.所生产的千张薄厚均匀,厚薄可调(0.2-3毫米)韧性好,叠起来用手摔不烂,口感好,不论凉拌小菜,煎炒,打汤,烩菜,均是美味佳肴,保持了传统优质千张的口感和风味。

(多功能千张机生产加工设备/浙江千张机生产线/全自动千张机生产视频)全自动千张机设备生产流程:
一、前期产品加工过程:
前期豆浆制作工艺的流程为:
选料——浸泡——清洗——磨浆——煮浆——细滤
1、选料:就是选大豆,含大豆蛋白质高的:
 A、质量好的大豆应:颗粒整齐、粒重饱满的腰圆型
 B、大豆要求:皮薄、表面光亮、脐色浅、无霉变、杂质
2、浸泡:就是用水将大豆经过浸泡充分吸水,使大豆变脆,便于磨浆;这样对水质就有要求
3、清洗:就是断定大豆浸泡程度,将浸豆水沥干洗净
4、磨浆:先介绍正确使用磨浆机的要则:
 A、磨豆时:先开机,再加水,调磨距,加料;
 B、磨完后:松磨距,再关水,关电源
5、煮浆:决定做什么产品,确定浓度,开始煮浆;煮浆时防止豆浆假沸,此前必须消泡
6、细滤:豆浆煮沸后,在豆浆中的细渣经热膨胀成绒渣,或在豆浆桶中残留的杂质,经细滤成纯正的豆浆,使豆浆中蛋白质与水均匀,产品口感细嫩7、小结:经过前期工艺流程,生成豆浆的三要素:温度100;浓度根据产品确定;
二、后期产品加工过程:
1、豆浆:将浓度调整到,即可直接饮用;与各种天然果蔬浆(粉)配可得:甜、 咸、果味、花色豆浆
2、豆腐脑:制作的主辅料:豆浆,葡萄糖酸内酯;用冷浆法热凝固或用热浆冲浆法即可;
3、冷浆法工艺流程:豆浆+葡萄糖酸内酯搅拌入盒或杯。经热凝固成型
4、热浆法:豆浆+葡萄糖酸内酯冲浆即成豆腐脑整坯。既可以配制各种调料制得各味豆腐脑,也可将豆浆内添加各种果蔬浆制得五彩豆腐。
5、千张:制作千张的主辅料:豆浆,脂蛋白剂,酒液保鲜剂;
千张工艺流程:豆浆(加温)+脂蛋白剂待结皮后挑出沥干,反复运作,喷洒酒液保鲜剂回软保存待售。
6、绢豆腐:制作绢豆腐的主辅料:豆浆,复合凝固剂;绢豆腐工艺流程:豆浆+复合凝固剂经蹲脑,绢包而成。
7、老豆腐:制作老豆腐的主辅料豆浆点卤后经蹲脑,上箱压榨而成。

联浩多功能千张机厂家为您提供的贴心服务:
售前:
(1)千张机设备型号的选择。
(2)根据客户的特殊要求,设计制造产品。
(3)为客户培训技术人员。
(4) 公司免费派工程技术人员到 用户现场为用户规划场地。
售中:
(1)千张机产品的验收。
(2)协助客户拟定施工方案。
售后:
(1)免费指派专门的售后服务人员,到达现场指导客户安装调试。
(2)千张机设备安装调试。
(3)现场培训操作人员。

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Q Q:1253585651(罗经理)
厂家地址:山东省济南市历城区郭店协和学院附近。
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