江苏豆腐机好用吗？自动豆腐机价格、大型豆腐机哪里有

江苏豆腐机好用吗？自动豆腐机价格、大型豆腐机哪里有？24小时免费热线: 0531-88552938手机：15610120985在线Q Q : 2739161202 联系人：杨阳
宏大科创是专业供应江苏豆腐机、我厂生产的自动豆腐机价格全国销售低！我厂是全国大的大型豆腐机生产厂家。购买我们的机器我们免费现场培训技术，学会为止！托运厂商办理！一年质保，终身保修！
江苏豆腐机、自动豆腐机、大型豆腐机性能及特点 ：
      1、一机多用：可同时生产各式果蔬彩色豆腐、果蔬豆浆、营养豆花、美味豆奶等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
      2、自动操作：采用全自动控制系统，加工过程自动化，省去了繁琐的手工操作，彻底告别手工作坊。
      3、自动控温：增设数码温度控制仪，对煮浆过程随时进行监控，同时对不同产品所需温度自行设定，当煮浆达到设定温度时，具有自动提示及报警功能。
      4、方便快捷：采用自动放浆，无需高位自流或用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省时省力，从原料进机到出成品仅需15-20分钟。
      5、洁净卫生：符合国家食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。
      6、保持营养：运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100℃以上，能彻底大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭，保持原有大豆色泽，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期更长。
江苏豆腐机、自动豆腐机、大型豆腐机适用范围：
（1） 在各大农贸、超市等设立直销摊点；
（2） 往各大工厂食堂、大中专院校食堂做直销配送；
（3） 给当地的幼儿园或福利院直销配送豆浆；
（4） 往各大饭店酒店做直销配送；
（5） 给当地早餐店直销配送豆浆和豆花；
产品优点：
      1清洁卫生，营养健康！
      2工作效率高一小时可以产80-200斤豆腐。
      3现做现卖给顾客更好的视觉享受。
      4操作简单无需经验
      5创业门槛低适合各种人群。适用范围：各个加盟店，超市，商场，菜场，食堂，个人创业店铺等
彩色豆腐的工艺流程和制作要点：
一、工艺流程：选豆→磨浆→杀沫过滤→混料(加入榨取的果菜汁)→加热点浆→挤水制腐→成品。
二、工艺要点：
1、果菜汁的榨取。要选取新鲜、色彩鲜艳的果蔬，清洗干净，切碎捣烂，然后榨取汁液，过滤除去汁渣。再用食用柠檬酸水溶液或纯碱溶液，调节果菜汁PH值为6.0-6.5之间。
2、选豆。选用不霉烂、蛋白质含量高的大豆为原料，用筛子筛掉尘土和杂质。
3、磨浆。将干净的大豆用25℃的温水浸泡8小时-9小时，泡至手掐无硬感时为止，按10公斤大豆加30公斤水的比例，用打浆机磨成细豆浆。
4、杀沫过滤。先将25克油加在5公斤50℃的温水中拌匀，再倒入豆浆中，5分钟-6分钟后，即可杀去全部浆沫。然后按10公斤大豆加10公斤水，过滤两遍，弃去豆渣(做饲料)，合并滤液，得生豆浆。
5、混料。一般适用量为每50毫升的豆乳加8毫升-10毫升的浓缩汁，果菜汁加入后一定要充分搅拌，混合均匀，以免影响成品色泽。
6、加热点浆。将混合豆浆移入锅内，加热煮沸2分钟-3分钟，并不停地搅拌严防糊锅。把煮好的豆浆立即移入缸内，加盖保温8分钟-10分钟，待浆温降至80℃-90℃时，用配好的100克-150克熟石膏粉加热水4公斤制成石膏液，拌匀，10分钟后点浆。点时边搅动边均匀点入，点至熟浆呈现出芝麻烂花时为止。点后加盖保温30分钟-40分钟，待浆温降到70℃时，即可包装。 7、挤水制腐。先用25℃温水把包洗湿，再捞入豆浆包好，放在平台筐架内，上架木板，压上35公斤-40公斤的石块，挤压2小时即成彩色高产豆腐制品。
     
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